Dopo una laurea in lettere con indirizzo psicologico, si occupa di tutto ciò che ruota intorno alla mondo del cibo e alla cultura legata all'alimentazione. Definita metà Ruth Reichl e metà Nigella Lawson, ha un palato sopraffino e scrive di cucina sapendo cucinare. E’ scrittrice, critica culinaria, food stylist e collabora con Panorama, RistorArte, GolfLife,Uomini & Business e altre testate nazionali. Cura il canale di cultura legato al cibo su www.booksweb.tv la televisione in rete diretta da Alessandra Casella.

I suoi libri:
Sadler:menu per 4 stagioni,2000
La cucina delle nebbie, 2002
Terra: piatti&piatti, 2003
L’amore goloso come conquistare lei/lui a tavola con preziosi consigli per il dopocena, 2005 e Tea – 2007. Secondo premio Bancarella della Cucina e Minori Amalfi. Pubblicato in spagnolo da Roca Editorial.
Sinfonie di Sapori, 2006
Piazza Gourmand, 2007. Premio Radicchio d'Oro per la letteratura gastronomica 2007." Il libro delle frattaglie", Ponte alle grazie, 2008.